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狗不理:敢说我包子难吃?我报警让警察抓你!

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200年前,天津有个人叫狗子。狗子14岁时,跑到运河边的一家包子铺当伙计。三年出师后,自己开了家包子店,叫德聚号。

由于狗子手艺好,人又老实,做出的包子不仅好看更好吃。所以生意越来越好,忙到连跟顾客打声招呼的时间都没有。

于是,人们就取笑他说:狗子卖包子,不理人!时间长了,也就没人记得他什么店名了,大家都习惯称他“狗不理”。“狗不理”做出来的包子,当然就是“狗不理包子”了。

狗不理:敢说我包子难吃?我报警让警察抓你!

解放后,传了几代的狗不理包子被收归国有,并开设了很多分店。直到2003年,狗不理开始名存实亡,最后作价1.06亿卖给了天津同仁堂。可能骨子里还流着老国企的血液,狗不理包子不仅定位高端(主要是贵),而且服务态度也不咋地。

到最后,不仅狗不理,连人都渐渐不理了。所以,狗不理包子总店在大众点评上仅有2.8分。

中华非物质文化遗产,天津三绝之首的老字号怎么沦落到如此境地?知名博主谷岳为一探究竟,于是实地亲测了一番,然后在“北京人不知道的北京事儿”视频号上发了个小视频。

视频中,他一边吃一边评价:“厨房里的咳嗽声有点大啊。”“100块钱两屉有点贵,20块钱差不多。”“感觉里面全是肥肉,特别腻,还粘牙。”

让他没想到的是,视频发布后狗不理瞬间就炸毛了,立即发布声明“以正视听”,称发布者侵犯了名誉权,要追究其法律责任。

这是和中华非物质文化遗产作对!这是对中华老字号的诋毁!于是,愤而报警。“难吃还不让说了?”“给差评就报警??”

看到狗不理包子的声明,大家乐了。不仅网友乐了,连警察都乐了,压根就没理“狗不理”,更没找视频博主麻烦。

这也太逗了,这智商还做公关,真是连狗都笑话你。想学某药酒?天津可不是内蒙。

想想其实也挺悲哀的。一家近200年历史的中华老字号,不是想法子焕发新生机,反而端着官老爷的架子,动不动就让警察出面,太把自己当回事了。

面对批评,不是想着去改进,去解决问题,而是第一时间要把提出问题的人解决了,这样的企业能好吗?

难道说声真难吃,还要被拖出去痛打二十大板?吃个包子还吃出官司来了?

如此想来,不是我们要让狗不理死,是狗不理自己花样作死。这几年,狗不理北京的13家店就关了11家,仅剩的两家积攒了6000多条差评。

自己包子味道怎么样,值不值这个钱,自己还没点数?到底多少差评才能唤醒傲慢的老字号?

还有多少狗不理,仍然充斥着国企的傲慢和资本的霸凌?这是公元2020年,不是道光1858年。嘿,醒醒,狗子。

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